La Feria del Mole 2024: Celebración de tradición y sabor en Momoxpan

SAN PEDRO CHOLULA, Pue.- Se llevó a cabo uno de los eventos más esperados por las y los habitantes de Momoxpan: la Feria del Mole. Este evento, que se celebra en el marco de las festividades religiosas en honor a Santiago Apóstol, contó con la participación de la alcaldesa Paola Angon Silva, como miembro del jurado. Durante su intervención, la alcaldesa expresó el gran honor que representó para ella formar parte de esta festividad tan significativa para la comunidad.

«Felicito a todos los participantes por su pasión y dedicación en la creación de este delicioso platillo tradicional. ¡Viva el mole poblano!», exclamó con entusiasmo la presidenta municipal. El concurso no solo destacó por la calidad de los platillos presentados, sino también por la activa participación de la comunidad en esta celebración cultural y gastronómica.

La alcaldesa Angon Silva también aprovechó la ocasión para felicitar personalmente a doña Bertha Tepox, quien se alzó con el primer lugar en el concurso. La victoria de doña Bertha fue un reconocimiento a su habilidad culinaria y su compromiso con la preservación de la tradición del mole poblano, un platillo emblemático de la región.

Para culminar las festividades, el 30 de julio se llevará a cabo un baile en honor a la Bajada de la Virgen de los Remedios, cerrando así con broche de oro las celebraciones el lunes 31 de julio. Este evento promete ser un emotivo cierre para una serie de actividades que resaltan las tradiciones y el fervor religioso de la comunidad momoxpeña.

Redacción.